Holland & Barrett Glutenvrij Kastanjemeel - 400g
Glutenvrij
Vegan
Vegetarisch
Holland & Barrett Glutenvrij Kastanjemeel - 400g
Glutenvrij
Vegan
Vegetarisch
Heb je al eens gebakken met kastanjemeel? Het meel heeft een lekkere, nootachtige smaak. Sommige mensen omschrijven de smaak als een klein tikje pittig. Toch overheerst de smaak van kastanjemeel niet, waardoor je het makkelijk kunt gebruiken. Kastanjemeel wordt gemaakt van gedroogde en fijngemalen kastanjes. Leuk om te weten: de kastanjeboom werd vroeger ook wel ‘broodboom’ genoemd omdat kastanjes zo voedzaam zijn.
Kastanjemeel is rijk aan vezels. Het meel bevat 9,4 gram vezels per 100 gram meel. Kastanjemeel van Holland & Barrett is bovendien glutenvrij en vegan. Wel bevat kastanjemeel wat meer suiker dan sommige andere glutenvrije melen. Dit proef je terug in de nootachtige, iets zoete smaak. Kastanjemeel past goed in een glutenvrij dieet, in het paleodieet en in een vegan dieet.
Kastanjemeel lijkt het meest op tarwemeel van alle glutenvrije melen, maar smaakt wat nootachtiger. Het is belangrijk om kastanjemeel te combineren met gist, bloem, en/of een ander meel als je brood gaat bakken. Vaak staat dit in het recept al aangegeven. Een bekende taart die met kastanjemeel wordt gemaakt, is Castagnaccio-taart. Deze taart wordt veel gegeten in de herfst, maar liefhebbers lusten hem het hele jaar door wel. Verder kun je kastanjemeel gebruiken voor het maken van sauzen, kastanjepolenta en diverse taarten. Je zult kastanjemeel recepten ook tegenkomen bij suggesties voor paleomaaltijden, omdat in dit dieet veel noten gegeten worden.
Met kastanjemeel maak je het hele jaar door de lekkerste (herfst)gerechten! Bij Holland & Barrett kun je kastanjemeel kopen voor al je favorieten. Hou onze acties in de gaten voor fijne kastanjemeel aanbiedingen.
kastanje
Voedingswaarde per 100 gram: | |
Energie | 1570 kJ / 372 kcal |
Vetten | 3,6 g |
waarvan verzadigd | 0,6 g |
Koolhydraten | 74 g |
waarvan suikers | 24 g |
Vezels | 9,4 g |
Eiwitten | 6,3 g |
Zout | <0,01 g |
Op een koele, droge en donkere plaats bewaren.
Kastanjemeel is geschikt voor het maken van pizzadeeg, pannenkoeken, muffins, cakes en koekjes.
De onderstaande reviews zijn subjectief van aard en geven de mening weer van de klant die het product heeft gekocht. Reviews met beledigende teksten, verboden medische claims en niet-toegelaten gezondheidsclaims worden niet gepubliceerd op de website, Holland & Barrett houdt hier dagelijks toezicht op. Raadpleeg altijd jouw arts bij gezondheidsproblemen of met vragen over bijvoorbeeld de geschiktheid van het product.
“Heb deze voor mijn brood en koeken gebruikt Met zeer goed resultaat”
Anna 68
1 jaar geleden
Behulpzaam?
“heerlijke bereidingen kunnen ermee gemaakt worden!”
Roos Geenen
2 jaren geleden
Geverifieerde koper
Behulpzaam?
“Goed product om pannenkoeken mee te maken. De zoete smaak is een pluspunt in dit geval.”
Cocolatje
3 jaren geleden
Geverifieerde koper
Behulpzaam?
“Super lekker ! Een ontdekking voor mij. Een kastanjemeel pannekoek mijn guilty pleasure in glutenvrije, histamine arme dieet...”
Kat1980
3 jaren geleden
Geverifieerde koper
Behulpzaam?
“Vrijdag besteld, zaterdag in huis en zondag beginnen bakken”
Orry
3 jaren geleden
Geverifieerde koper
Behulpzaam?
Productnaam
Prijs
Beoordeling
Hoeveelheid en vorm
Geschikt voor
€ 9,99
€2.50/100 g
Hoeveelheid en vorm
400 gGeschikt voor
Glutenvrij, Vegan, Vegetarisch
Ingrediënten
Producten vergelijken
Kies tot 3 producten voor een vergelijking