Saffraan is een bekende, kostbare specerij in de keuken. Met saffraan bedoelen we de oranjerode stamper van de saffraacrocus. Deze stamper geeft een mooie, gele kleur aan gerechten en zit vol antioxidanten. Saffraan is namelijk rijk aan crocine, crocetine en carotenoïden. Met name crocine en crocetine zijn unieke nutriënten. Deze twee kunnen bijdragen aan ontspanning en een gelijkmatige stemming*
De unieke combinatie van nutriënten in saffraan heeft een paar voordelen voor je stemming en gezondheid. Om deze reden wordt saffraan steeds geliefder als supplement. Saffraan kan bijdragen aan een gelijkmatige stemming en helpt je ontspannen. Het kan ook helpen bij het behouden van een positieve stemming. Een voordeel van een saffraan supplement is dat er over het algemeen geen bijwerkingen optreden. Wel kan een allergie of overgevoeligheid voor kruiden soms voorkomen. Stop in dit geval onmiddellijk met het slikken van saffraancapsules. Daarnaast wordt een saffraan supplement afgeraden tijdens zwangerschap of borstvoeding.
Met een saffraan supplement krijg je snel en makkelijk jouw dagelijkse dosis saffraan binnen. Bij Holland & Barrett kan je verschillende saffraan supplementen van diverse merken kopen.
De unieke combinatie van nutriënten in saffraan heeft een paar voordelen voor je stemming en gezondheid. Om deze reden wordt saffraan steeds geliefder als supplement. Saffraan kan bijdragen aan een gelijkmatige stemming en helpt je ontspannen. Het kan ook helpen bij het behouden van een positieve stemming. Een voordeel van een saffraan supplement is dat er over het algemeen geen bijwerkingen optreden. Wel kan een allergie of overgevoeligheid voor kruiden soms voorkomen. Stop in dit geval onmiddellijk met het slikken van saffraancapsules. Daarnaast wordt een saffraan supplement afgeraden tijdens zwangerschap of borstvoeding.
Met een saffraan supplement krijg je snel en makkelijk jouw dagelijkse dosis saffraan binnen. Bij Holland & Barrett kan je verschillende saffraan supplementen van diverse merken kopen.
Saffraan is de naam van de oranjerode stamper van de saffraancrocus (Crocus sativus). De saffraancrocus heeft violetkleurige bloemen en komt niet in het wild voor. De bloem wordt geteeld, waarna delen van de stampers worden geoogst en gedroogd. Iran is de grootste producent van saffraan. Het is een erg kostbare specerij: voor 1 kilo saffraan zijn er 150.000 bloemen nodig!
Saffraan is een bron van carotenoïden, crocetine en crocine. Dit zijn krachtige antioxidanten. Om deze reden is saffraan erg geliefd als supplement. Daarnaast wordt saffraan veel gebruikt in de oosterse keuken. Het is een specerij waarmee je gerechten een verfijnde smaak en een mooie gele kleur kan geven.