Glutenvrij
Suikervrij
Holland & Barrett Glutenvrije Xanthaangom - 200g
Waarom kiezen voor H&B?
Gratis ophalen in de Winkel
10% welkomstkorting en exclusieve deals in de app
Spaar voor extra korting met de Voordeelkaart
- Xanthaangom is van nature glutenvrij
- Het is rijk aan vezels
- Een natuurlijk verdikkingsmiddel voor baksels
Xanthaangom is een natuurlijk product verkregen uit gefermenteerd suiker. Het is een poederachtige substantie die is afgeleid van natuurlijke bronnen via een gecontroleerd fermentatieproces met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris. Het werkt als een vervanger van gluten en is daarom perfect voor binnen een glutenvrij dieet.
Is xanthaangom gezond?
Het E-nummer van xanthaangom is E415 en is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom is rijk aan vezels en vetarm. Tevens kun je het in verschillende recepten gebruiken.
Hoe kun je xanthaangom gebruiken?
Xanthaangom heeft weinig tot geen smaak en het is zowel inzetbaar als bakverbeteraar als voor het verdikken van soepen, sauzen en pudding. Meng het eerst met een ander vloeibaar ingrediënt om klonten te voorkomen.
Xanthaangom kopen?
Bij Holland & Barrett vind je xanthaangom van hoogwaardige kwaliteit voor al jouw baksels.
Alle ingrediënten:
Xanthaangom.
Lees voor gebruik altijd het etiket
| Voedingswaarde per 100 gram: | |
| Energie kJ / kcal | 832 kJ / 203 kcal |
| Vet | 0.2g |
| Waarvan verzadigd | 0.1g |
| Koolhydraten | 78.1g |
| Waarvan suikers | <0.1g |
| Vezels | 62.2g |
| Eiwit | 3.3g |
| Zout | 0.9g |
Opmerkingen
Op een koele, droge en donkere plaats bewaren.
Aanbevolen gebruik
Doseer met mate en voeg tot maximaal 1% xanthaangom toe. Meng de xanthaangom eerst met alle andere droge ingrediënten uit het recept en daarna de vloeibare ingrediënten toevoegen.
4.5
37 beoordelingen
Voor glutenvrij brood
Ik heb dit gebruikt in een glutenvrij boeren brood. Was heerlijk
Beppie - 10 maanden geleden
Geverifieerde koper
Top
Goede werking van het product. Doet wat het beloofd
Bart - 1 jaar geleden
Deze review is oorspronkelijk op een andere website geplaatst
Geverifieerde koper
Xhantaangom
Werkt super en 3 zakken vd prijs van 2. Voor een goede service en kwaliteit moet je bij Barrett en Holland zijn
Jacques - 1 jaar geleden
Geverifieerde koper
Producten vergelijken
Productnaam
Prijs
Beoordeling
Geschikt voor
Dit product
€ 9,39
€ 4,70/100 g
Geschikt voor
Glutenvrij, Suikervrij, Vegan, Vegetarisch
Ingrediënten
Producten vergelijken
Kies tot 3 producten voor een vergelijking
