VIDEO: Waar zit vitamine C in en waar is het goed voor?

Wist je bijvoorbeeld dat er in de 16de eeuw tijdens verre zeereizen extra citrusvruchten en groenten werden meegenomen? Wie namelijk twee, drie maanden lang geen vitamine C binnenkrijgt, kan een tekort oplopen. Door de vitamine C inname op peil te houden, konden die zeelui gezond blijven en voorkomen dat ze ziektes zoals scheurbuik kregen. 

Vitamine C is daarom een van de belangrijkste nutriënten die we uit onze voeding kunnen halen. Dat komt omdat het betrokken is bij een groot aantal verschillende processen in je lichaam. Zoals bekend, helpt het je immuunsysteem, maar wist je dat vitamine C ook goed is voor je gemoedstoestand, een heldere geest en je concentratievermogen? Bovendien is het van belang voor een goede conditie van je bloedvaten en je stofwisseling. Ook helpt het je tanden, botten en kraakbeen sterk te houden en is het goed voor je tandvlees. 

Daarnaast is vitamine C een krachtig antioxidant, en beschermt het je cellen tegen oxidatieve schade van bijvoorbeeld de zon en luchtvervuiling, en dat is goed voor je huid! Wil je meer weten over oxidatieve schade en antioxidanten? Kijk dan ook deze video over zink – een andere nuttige antioxidant! 

Tijd voor een leuk feitje: wist je dat sommige voedingsstoffen extra goed werken als je ze combineert met andere nutriënten? Dat noemen we: synergie. Een goed voorbeeld is het gouden “synergie” duo vitamine C en collageen, die samen bijdragen aan een sterke, gave huid. Vitamine C stimuleert namelijk niet alleen de aanmaak van collageen, het zorgt ook voor een betere opname. Door te zorgen voor een goede balans van vitamine C en collageen, zorg je er dus voor dat je de meeste gezondheidsvoordelen uit beide stofjes haalt. 

Ben je trouwens benieuwd geworden naar collageen? Bekijk deze video, daarin vertel ik je alles wat je wil weten!

Met vitamine C, kan je drie vliegen in één klap slaan: het helpt namelijk ook om de opname van ijzer te verbeteren. Vitamine C bevat namelijk een stofje waardoor ijzer wel twee tot drie keer beter opgenomen wordt in je lichaam als je ze samen slikt. Een behoorlijk veelzijdig stofje dus! Maar hoe kom je eraan? 

Je vindt vitamine C in verschillende soorten fruit, zoals citroenen, citrusvruchten, grapefruit, kiwi’s en sinaasappels. Maar wist je dat het ook in veel groente zit, zoals broccoli, paprika en spruitjes? Met een gevarieerd voedingspatroon met genoeg groente en fruit, kom je dus al snel aan je vitamine C. 

Maar soms kan je wel wat extra weerstand gebruiken, bijvoorbeeld tijdens de wintermaanden, stressvolle periodes of tijdens het reizen. Dan kunnen vitamine C-supplementen een goede aanvulling zijn op een gezonde levensstijl. Vitamine C supplementen vind je in allerlei soorten en maten: in multivitamines, als sliktabletten, bruistabletten, poeders, capsules, druppels, sprays, gummies - noem maar op. Je kan ze vinden in verschillende doseringen, en sommige varianten zijn speciaal gemaakt voor vegetariërs en veganisten. Er zijn zelfs supplementen speciaal voor kinderen, met een lekker smaakje of bijvoorbeeld in de vorm van druppels. 

Een van de populairste supplementen is deze: de time released Vitamine C tabletten. Na het slikken komen de werkzame stoffen langzaam vrij, zodat je lichaam ze goed op kan nemen. Je hebt er maar één tot twee tabletten per dag nodig, en het wordt aangeraden om ze bij de maaltijd in te nemen, bijvoorbeeld elke ochtend bij je ontbijt. Wil je meer weten? Klik op de i-card en neem een kijkje op onze website. Zoals ik net al zei, kan je vitamine C tijdens bepaalde periodes bijslikken, bijvoorbeeld als tijdens de winter of als je, zoals die scheepvaarders vroeger, lang op reis gaat. 

Supplementen kunnen je weerstand dan een boost geven, maar je kan ze ook het hele jaar blijven nemen. Over het algemeen kan je vitamine C het beste tijdens de maaltijd innemen – maar check voor gebruik altijd de productinformatie. Dat kan je meestal vinden op de verpakking van het supplement zelf, of bijvoorbeeld op de website waarop je je bestelling plaatst. Daar vind je alle informatie over een goed en veilig gebruik, en zorg je ervoor dat de nutriënten optimaal kunnen worden opgenomen. 

Omdat vitamine C een wateroplosbare vitamine is dat je lichaam niet kan opnemen, verlaat het je lichaam bij het plassen en zal je er niet zo snel een teveel van op kunnen lopen. Toch is het verstandig je aan de ADH - de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te houden - want een overdosis vitamine C kan leiden tot bepaalde symptomen, zoals een laxerende werking. Het is daarom altijd verstandig om goed te kijken naar de productinformatie. 

Dat was hem dan, onze video over vitamine C. Je weet nu wat het is, waarom het zo belangrijk voor je is en hoe je ervoor zorgt dat je er genoeg van binnenkrijgt. Wil je meer video's bekijken over vitaminen en mineralen, klik dan hier links voor meer info, of bekijk ons kanaal. Daar kan je je direct gratis abonneren zodat je geen enkele nieuwe video van ons mist!