Vitamine E: wat is het en waar is het goed voor?
Wist je dat vitamine E in 1922 voor het eerst werd ontdekt? Intussen is vitamine E al uitgebreid onderzocht en heeft het ook veel verschillende toepassingen. Zo is vitamine E onder meer verkrijgbaar in capsules, maar wordt het ook vaak toegevoegd aan levertraan en aan veel verzorgingsproducten.
In dit artikel gaan we dieper in op wat vitamine E precies is, waar je vitamine E in kan vinden en wat de voordelen zijn van vitamine E.
Wat is vitamine E?
Vitamine E is een vetoplosbare vitamine en wordt eigenlijk gebruikt als verzamelnaam voor 8 gelijkaardige stoffen die van nature in onze voeding voorkomen, waaronder 4 tocoferolen en 4 tocotriënolen.1,2 Alfa-tocoferol in grote hoeveelheid aanwezig bij mensen en de vorm die meestal in supplementen zit.2
Als vetoplosbare vitamine wordt vitamine E opgeslagen in de lever en vetweefsels. Je hoeft niet elke dag vetoplosbare vitaminen te eten. Je lichaam slaat overtollige vitaminen op en gebruikt de reserves wanneer dat nodig is.3
Wat doet vitamine E?
Als antioxidant helpt vitamine E de cellen beschermen tegen oxidatieve schade door uv-straling en luchtvervuiling.4-6
Vitamine E helpt bij de bescherming van gezonde lichaamscellen
Vitamine E helpt lichaamscellen te beschermen tegen invloeden van buitenaf en levert een bijdrage aan de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade.2,4-6
Vitamine E voor de huid
Je hebt waarschijnlijk al gezien dat vitamine E in talloze huidverzorgings- en cosmeticaproducten als hoofdingrediënt voorkomt.8,9
Wetenschappelijk onderzoek naar de cosmetische voordelen is beperkt.
Hoeveel vitamine E heb je nodig?
De Gezondheidsraad adviseert een dagelijkse inname van 13 mg vitamine E voor mannen en 11 mg voor vrouwen.1
Je kunt gemakkelijk alle vitamine E die je lichaam nodig heeft uit een gezond en evenwichtig eetpatroon halen, dus een vitamine E-tekort komt zelden voor.1,2 Je lichaam slaat vitamine E op die het niet direct nodig heeft voor toekomstig gebruik, dus je hoeft het niet elke dag in te nemen.1
Sommige mensen met gezondheidsaandoeningen die de opname van vetten en vetoplosbare vitamines bemoeilijken lopen echter het risico op een tekort.2,7
Bronnen van vitamine E
Je kunt vitamine E op natuurlijke wijze uit verschillende voedingsmiddelen halen.1,2,4 Het is ook verkrijgbaar als voedingssupplement. Je kunt vitamine E ook vinden in topische olie en als hoofdingrediënt in huidverzorgingsproducten (zoals vitamine E-olie en vitamine E-crème). Deze huidproducten dragen niet bij aan de dagelijkse behoefte aan vitamine E.
Vitamine E voedingsmiddelen
Vitamine E is vetoplosbaar en zit daarom in veel producten die rijk zijn aan vetten, maar ook in groenten en fruit, noten en zaden en (volkoren) graanproducten.2
Er zijn echter ook veel andere voedingsmiddelen die vitamine E bevatten, waaronder:1,2,4
- Tarwekiemolie (149 mg per 100 gram)
- Hazelnootolie (47 mg per 100 gram)
- Zonnebloemolie (48 mg per 100 gram)
- Zonnebloempitten (35 mg per 100 gram)
- Amandelen (26 mg per 100 gram)
Ook pijnboompitten (9,3 mg per 100 gram), avocado’s (2,1 mg per 100 gram) en rauwe spinazie (2 mg per 100 gram) zijn voorbeelden van voedingsmiddelen die een bron zijn van vitamine E.
Vitamine E-supplementen
Als je gezond en gevarieerd eet, hoef je waarschijnlijk geen vitamine E-supplementen te nemen.1,2 Supplementen kunnen soms nuttig zijn als je weinig vet eet of moeite hebt met het verteren van vetten.2
Voor degenen die toch de voordelen vitamine E willen gebruiken, zijn er supplementen verkrijgbaar in de vorm van alfa-tocoferol.2,7 Let wel op de dosering, want te veel innemen kan schadelijk zijn voor je gezondheid. Volg altijd de dosering op het etiket van het product.
Overleg zoals altijd met je huisarts of zorgverlener voordat je nieuwe supplementen gaat gebruiken, vooral als je een chronische aandoening hebt, zwanger bent of borstvoeding geeft.
Tot slot: vitamine E levert een bijdrage als antioxidant
Vitamine E is een essentiële voedingsstof die bestaat uit 8 afzonderlijke verbindingen die veel voorkomen in alledaags voedsel.1,2 Een voordeel is bijvoorbeeld de oxidatieve werking.
Je kunt je gezondheid van binnenuit voeden door een gezond en evenwichtig eetpatroon te volgen dat rijk is aan vitamine E, met gebruikelijke hoeveelheden noten, zaden en plantaardige oliën.1,2,4 Je lichaam zal je dankbaar zijn.
Disclaimer: het advies in dit artikel is alleen ter informatie en dient niet ter vervanging van medische zorg. Raadpleeg je huisarts of zorgverlener voordat je supplementen, behandelingen of remedies gaat proberen. Voedingssupplementen mogen niet worden gebruikt ter vervanging van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
- Gezondheidsraad. (2018). Voedingsnormen voor vitamines en mineralen voor volwassenen: Kernadvies. https://www.gezondheidsraad.nl/binaries/gezondheidsraad/documenten/adviezen/2018/09/18/gezondheidsraad-herziet-voedingsnormen-voor-volwassenen/kernadvies+Voedingsnormen+voor+vitamines+en+mineralen+voor+volwassenen.pdf
- Galli, F., Azzi, A., Birringer, M., Cook-Mills, J. M., Eggersdorfer, M., Frank, J., ... & Özer, N. K. (2017). Vitamin E: Emerging aspects and new directions. Free Radical Biology and Medicine, 102, 16-36. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0891584916304324
- Helpguide. Vitamins and minerals [Internet]. [cited 2024 September 20]. Available from: https://www.helpguide.org/harvard/vitamins-and-minerals.htm
- National Library of Medicine. (n.d.). Vitamin B12 deficiency. MedlinePlus. Retrieved January 20, 2025, from https://medlineplus.gov/ency/article/002406.htm
- Rizvi S, et al. The role of vitamin E in human health and some diseases. Sultan Qaboos Univ Med J. 2014;14(2):e157–65. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3997530/
- Pizzino G, et al. Oxidative stress: Harms and benefits for human health. Oxid Med Cell Longev. 2017;2017:8416763. https://doi.org/10.1155/2017/8416763
- Medina J, Gupta V. Vitamin E. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2021. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK557737/
- Thiele, J. J., & Ekanayake-Mudiyanselage, S. (2007). Vitamin E in human skin: organ-specific physiology and considerations for its use in dermatology. Molecular aspects of medicine, 28(5-6), 646-667. https://books.google.nl/books?hl=en&lr=&id=KbdaEAAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA3&dq=Vitamin+E+and+skin+health&ots=ZpTdmXdgI1&sig=kOtG6hHDFbH4phJhccRVYbDt4wk&redir_esc=y#v=onepage&q=Vitamin%20E%20and%20skin%20health&f=false
- Gromkowska‐Kępka KJ, et al. The impact of ultraviolet radiation on skin photoaging — review of in vitro studies. Journal of Cosmetic Dermatology. 2021;Mar 13;20(11):3427–31. https://doi.org/10.1111/jocd.14033.
- de Oliveira Pinto, C. A. S., Martins, T. E. A., Martinez, R. M., Freire, T. B., Velasco, M. V. R., & Baby, A. R. (2021). Vitamin E in Human Skin: Functionality and Topical Products. In Vitamin E in Health and Disease-Interactions, Diseases and Health Aspects. IntechOpen. https://books.google.nl/books?hl=en&lr=&id=KbdaEAAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA3&dq=Vitamin+E+in+human+skin:+Functionality+and+topical+products&ots=ZpTdmXdgF5&sig=mEHNa9_k1tT4ujp4w47aCgbAF3k&redir_esc=y#v=onepage&q=Vitamin%20E%20in%20human%20skin%3A%20Functionality%20and%20topical%20products&f=false
- Amin NAM, et al. Are vitamin E supplementation beneficial for female gynaecology health and diseases? Molecules. 2022;27(6):1896. https://doi.org/10.3390/molecules27061896
- Kashanian M, et al. Evaluation of the effect of vitamin E on pelvic pain reduction in women suffering from primary dysmenorrhea. J Reprod Med. 2013;58(1-2):34–8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23447916/
- Ghafarizadeh AA, et al. The effect of vitamin E on sperm motility and viability in asthenoteratozoospermic men: In vitro study. Andrologia. 2021;53(1):e13891. https://doi.org/10.1111/and.13891
- Zhou X, et al. Effects of vitamin E and vitamin C on male infertility: A meta-analysis. Int Urol Nephrol. 2022;54(8):1793–805. https://doi.org/10.1007/s11255-022-03237-x
- Cicek N, et al. Vitamin E effect on controlled ovarian stimulation of unexplained infertile women. J Assist Reprod Genet. 2012;29(4):325–8. https://doi.org/10.1007/s10815-012-9714-1
- Mohd Mutalip SS, et al. Vitamin E as an antioxidant in female reproductive health. Antioxidants (Basel). 2018;7(2):22. https://doi.org/10.3390/antiox7020022
