VIDEO: Wat is collageen?

Collageen is een eiwit dat je lichaam zelf kan aanmaken, en staat bekend om zijn positieve invloed op je huid. Fun fact: het woord “collageen” komt van het Griekse woord “kolla”, wat “lijm” betekent. En dat mag je best letterlijk nemen, want collageen zorgt ervoor dat je huid stevig en soepel blijft, waardoor je rimpels en fijne lijntjes kan tegengaan! Door deze bijzondere eigenschap is collageen dan ook een populair voedingssupplement geworden. Want wist je dat het huidverouderingsproces al op 25-jarige leeftijd begint? Dat komt vooral vanwege de vertraging van de productie van collageen in je lichaam. Ook andere factoren, zoals stress en zonlicht, kunnen je collageenaanmaak verminderen, wat kan leiden tot een minder soepele huid wat zichtbaar is als fijne lijntjes en rimpels. 

Even een scheikunde lesje. In voedingssupplementen worden twee verschillende soorten collageen gebruikt, namelijk gehydrolyseerde en niet-gehydrolyseerde collageen. In de niet-gehydrolyseerde vorm heeft het collageen-eiwit zijn oorspronkelijke, ruimtelijke structuur. Met speciale enzymen kan dat worden afgebroken. Die enzymen zijn belangrijke bouwsteentjes die we “peptiden” noemen. Die knippen het eiwit als het ware op met behulp van een watermolecuul, en dat proces noemen we “hydrolisatie”. 

Het resultaat is een opgesplitst eiwit, dat “peptiden collageen” of “gehydrolyseerd collageen” wordt genoemd. En dat is de vorm die we het meest tegenkomen in voedingssupplementen. Daarover vertel ik zometeen meer! 

De twee belangrijkste bronnen van collageen in voeding zijn vlees en vis. Vlees, en bouillon dat van vlees is getrokken, bevat collageen. Je kan dan denken aan rundvlees, kip en varkensvlees. Maar je kan collageen ook halen uit vis – vooral de schubben zitten er vol mee. Veel mensen verkiezen viscollageen omdat het het meest lijkt op menselijk collageen. Dat verbetert mogelijk de opname in het lichaam. 

Tijd voor een leuk feitje: wist je dat sommige voedingsstoffen extra goed werken als je ze combineert met andere nutriënten? Dat komt omdat ze samen bijdragen aan een betere werking of opname in je lichaam. Dat noemen we: synergie. 

Een goed voorbeeld van synergie is het krachtige koppel collageen en vitamine C. Vitamine C draagt namelijk bij aan de vorming van collageen, wat belangrijk is voor de huid. Je vindt vitamine C in verschillende soorten groenten en fruit, zoals citroenen, grapefruit, kiwi’s en sinaasappels. 

Met name rode groenten en fruit – zoals rode paprika, rode kool, aardbeien en frambozen – barsten van de vitamine C! Daarnaast hebben ze nog een ander groot voordeel in de strijd tegen huidveroudering, namelijk een antioxidant genaamd “lycopeen.” Wie trouwens meer wil weten over vitamine C, kan hier terecht. In deze video vertel ik je wat vitamine C doet, hoe het werkt en hoe je eraan kan komen! 

Door te zorgen voor een gevarieerd dieet, zorg je ervoor dat de huid er op zijn best uitziet. Een aanvulling op een gezonde levensstijl, is het nemen van supplementen. Daar ga ik je nu alles over vertellen! 

Collageen supplementen vind je voornamelijk in de vorm van tabletten, capsules, poeders en shots. Over het algemeen zijn ze gemaakt op basis van rund of vis, en zijn dus helaas niet geschikt voor vegetariërs of veganisten. Maar er zijn wel plantaardige collageen crèmes, die je een of twee keer per dag direct op je huid kan aanbrengen. Ben je bijvoorbeeld een pescotariër en eet je geen vlees maar wel vis, dan is viscollageen iets voor jou. Dat wordt ook wel marinecollageen genoemd, en lijkt het meest op menselijk collageen. Daardoor wordt het sneller door je lichaam opgenomen dan rundercollageen. Sommige mensen kiezen voor het gebruik van collageenpoeder omdat ze daarmee heel precies de dosering kunnen bepalen. Ook is het makkelijk binnen te krijgen door een schepje poeder toe te voegen aan een glas water, sap, of een smoothie. 

Wie twee vliegen in één klap wil slaan, kan kijken naar supplementen die een combinatie van vitamine C en collageen bevatten. Je vindt dat voornamelijk in de vorm van tabletten, maar ook in shots. Shots zijn drankjes die je overal mee naar toe kan brengen en gemakkelijk kan innemen. Vaak hebben ze ook een lekker fruitsmaakje, zoals sinaasappel, en zijn ze aangevuld met andere voedingsstoffen die een positieve invloed hebben op je huid, zoals bijvoorbeeld zink. Wil je meer weten over de verschillende supplementen? Klik dan op het I’tje en neem een kijkje op onze website. 

Over het algemeen kan je collageen op elk moment van de dag gebruiken. Vaak wordt aangeraden om supplementen bij een maaltijd in te nemen, zeker als je tabletten gebruikt. Lees voor gebruik altijd de instructies op de verpakking. Die kan je vinden op de verpakking, of bijvoorbeeld op de website waarop je bestelt. 

Maar hoe lang moet je een collageensupplement gebruiken voor je resultaat gaat zien of voelen? Dat antwoord verschilt per persoon. Over het algemeen wordt er gezegd dat het drie tot vier maanden kan duren totdat er zichtbare resultaten zijn, maar dat kan dus per persoon verschillen. Er zijn ook mensen die vinden dat ze helemaal geen verschil merken bij het gebruik van collageen. De enige manier om te ontdekken wat collageen voor jou kan doen, is het dus zelf proberen. 

Omdat collageen een lichaamseigen stof is, zal het niet snel voor bijwerkingen zorgen, tenzij je bijvoorbeeld allergisch bent of de aanbevolen dosering overschrijdt. Het is daarom altijd verstandig om goed te letten op de ADH - de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. 

Dat was hem dan, onze video over collageen. Je weet nu precies wat het is, wat het doet, waarom het goed is voor je lichaam en in het bijzonder je huid, en hoe je ervoor zorgt dat je genoeg collageen binnenkrijgt. Wil je meer video's bekijken over vitaminen en mineralen, klik dan hier links voor meer info, of bekijk ons kanaal. Daar kan je je direct gratis abonneren zodat je geen enkele nieuwe video van ons mist! Doeg!